「91视频网站」综艺第6期：深夜食堂二人组 把白天的剩食材，做成凌晨两点的治愈宵夜

本期「深夜食堂二人组」在91视频网站里发生了什么

节目开场是凌晨一点四十。主厨老周把当天剩下的半颗卷心菜、三根胡萝卜、一小块五花肉摊在案板上， 另一位主厨小林则从冰箱深处翻出一袋隔夜米饭。两个人的规矩很简单：只用现有食材，不许中途去买， 45 分钟内端出三道宵夜。

第一道是卷心菜五花肉卷，用牙签固定后小火慢煎；第二道把胡萝卜擦丝拌进隔夜饭，做成铁板炒饭； 第三道是全场最意外的——小林用剩下的酱油和一点点糖，把卷心菜最外层的硬叶腌成了小菜。 老周尝了一口，愣了几秒，说“这个能当招牌卖”。

这期最被弹幕反复回放的，是最后十分钟：一位收工的出租车司机敲开后门，问还有没有吃的。 两位主厨把三道菜拼成一盘端出去，坐在一起聊了二十分钟。节目组没有加背景音乐， 只有筷子碰碗的声音。

第6期菜单全记录（含用量与火候）

• 01
  卷心菜五花肉卷 五花肉薄片 8 片、卷心菜叶 8 张、牙签若干。中火煎至两面微焦约 6 分钟，加酱油 1 勺、味淋半勺收汁。老周提醒：卷心菜要先用盐水焯 30 秒，卷的时候才不会裂。
• 02
  铁板胡萝卜炒饭 隔夜米饭 2 碗、胡萝卜 2 根擦丝、鸡蛋 1 个。铁板烧到冒烟再下油，米饭要压散不要翻炒过头。小林在这一步翻车过一次，锅太凉导致米饭结块，被老周当场“扣分”。
• 03
  酱油腌卷心菜硬叶 卷心菜外层硬叶 6 片、生抽 2 勺、白糖半勺、蒜末少许。抓匀后静置 15 分钟即可，是本期的“零成本”神来一笔。
• 04
  给司机师傅的拼盘 三道菜各取一半，加一碗热汤。节目组没给配方，因为“这盘是按人配的，不是按菜谱配的”。

91视频网站整理的第6期出场名单

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